Главный вывод о питании в рамках проблемы здоровья и лечения болезней. Что мы едим и чем заряжаемся?

Друзья, мы просто будем сейчас рассуждать, не отстаивая какую-либо точку зрения, но, действительно, что же такое питание, в принципе? И как питание связано с процессом воздействия? Давайте так, вначале обратимся к справочникам. Большая советская энциклопедия утверждает, что питание - это «процесс поступления в организм и усвоения им веществ, необходимых для покрытия энергетических и пластических затрат, построения и возобновления тканей его тела и регуляции функций. Питание - важная составная часть обмена веществ». Большая российская энциклопедия говорит нам, что питание - это «совокупность процессов, включающих поступление в организм пищи, переваривание пищевых веществ, их всасывание и усвоение». Ладно, что тогда есть процесс вообще?

В широком смысле под процессом понимают «последовательную смену состояний стадий развития или совокупность последовательных действий для достижения какого-либо результата». В общем, чего-то последовательно меняется, что необходимо для развития. Ну и питание тогда осуществляется последовательно с какой-то целью. А для чего предназначено питание? Можно сказать, так, мы едим, чтобы жить! Между прочим, питание считается одним из признаков живой природы. Питание просто обязательно для роста и воспроизводства живых организмов.

А что такое жизнь? Если жизнь - это энергия? Похоже, следует рассматривать именно энергетическую сторону жизненно важного процесса питания. Поэтому попробуем связать питание в одном из аспектов с поступлением энергии в систему. Между тем, «питание является одной из важнейших составляющих здорового образа жизни человека».[1] Быть здоровым, значит, питаться правильно? И это тоже вроде как, однако, каково значение пищи с точки зрения науки? «Главное предназначение пищи - обеспечение организма пищевыми веществами и энергией».[2] Иными словами, вместе с питанием мы получаем для своей жизнедеятельности, как вещества, так и энергию, причём энергия содержится в пище.

Да, друзья, никак не обойтись без энергии. Вот, например, «растения усваивают солнечную энергию и самостоятельно создают питательные вещества в процессе фотосинтеза».[3] С другой стороны, наблюдая за повседневностью, мы замечаем, что различные механизмы, приборы, электрические системы снабжаются энергией. Они также питаются. Отсюда, всякое питание есть поступление энергии в систему. Система поглощает энергию для своих нужд и осуществления рабочих функций. Выходит, поглощение энергии - это питание? А как же будут поступать вещества в организм, затем усваиваться им, без предварительного поглощения? Другой момент, энергия поглощается организмами обязательно с чем-то, с какой-то материей. Скажем, «питание растительных организмов представляет собой процесс поглощения и усвоения из окружающей среды химических элементов, необходимых для их жизнедеятельности. Минеральное питание включает процессы поглощения минеральных ионов из наружной среды, их связывания (преобразования, ассимиляции) и транспорта по клеткам и тканям, и местам возможного потребления».[4]

Так вот, как мы видим, растения питаются, по сути, ионами. Хорошо, а как нам говорят учёные, ионы - это заряженные частицы. Вот тут то и оно, по всей видимости, ключевая особенность питания. Ясное дело, что заряженные частицы связаны с энергией, ибо всякая заряженная частица обладает электрическим зарядом. Замечательно, а растения заодно усваивают солнечную энергию в процессе фотосинтеза. Сам же этот чудесный процесс подразумевает превращение солнечной энергии в энергию химических связей. Очень интересно, что такое энергия химических связей?

Давайте немного химии, читаем, «химическая связь - это взаимодействие, которое обуславливает образование молекул и кристаллов. Природа химической связи (при всём её многообразии) - единая и обусловлена действием электромагнитных сил. Главную роль в межатомных и межмолекулярных связях играют силы электростатического притяжения противоположно заряженных электронов и ядер атомов».[5] Иными словами, если упрощённо, солнечная энергия превращается в растениях в электрическую энергию связи между частицами. Следовательно, растения, питаясь ионами, поглощают солнечную энергию. Отсюда, ионы заряжены Солнцем? Скорее всего, ионы являются как строительным материалом для веществ, так и носителями энергии. Ну, это утверждение возьмём в качестве основы для дальнейших рассуждений.

А пока совсем немного философии, ну хотя бы для разминки мозгов. Итак, если речь зашла о поглощении, то (применительно к живой системе) мы говорим о механизмах всасывания веществ. Это один момент, который касается питания, другая же сторона данного процесса связана с тем, что вместе с питанием происходит целенаправленное воздействие всё-таки на организм. Находим в специализированных источниках и читаем следующее: «Питание является одним из мощнейших факторов воздействия на организм человека: оно действует на него постоянно, на протяжении всей его жизни». Зачем чему-то воздействовать на что-то? А вдруг мы говорим об управлении? «Управление – процесс воздействия субъекта управления на объект управления для обеспечения его эффективного функционирования и развития». Так неужели солнечная энергия как-то управляет всеми жизненными процессами на планете, питая их своей сущностью? И эта сущность «скрывается» в ионах?

Между прочим, «в 1895 г. немецкий учёный Р. Майер высказала идею о превращении лучистой энергии Солнца, захваченной растительностью, в химическую энергию. Он впервые показал, что солнечная энергия пребывает в потенциальном состоянии не только в каменном угле, но и в биогенных минералах углерода».[6] Солнечная энергия, так или иначе, благодаря ионам, структурно составляющих вещества, присутствует в виде электричества в различных атомах и молекулах, а также химических соединениях. И ведь Солнце поддерживает жизнь организмов. Солнце является источником излучения и вещества, распространяющегося растекающимся потоком от центра системы. Излучение Солнца оказывает сильное влияние на различные процессы на Земле, в том числе, и на состояние живых существ. «Отмечается определённая связь процессов жизнедеятельности растений и животных, состояния здоровья людей и погодно-климатических аномалий с уровнем солнечной активности, однако механизм воздействия этих процессов на земные явления ещё не вполне ясен».[7] А солнечное излучение есть ещё и информация. К тому же Солнце является самой настоящей фабрикой различных частиц.

Можно с уверенностью говорить, что электричество есть сторона солнечной энергии. Поэтому, если растения производят для нас питательные вещества, которые они сами синтезируют из минералов, то все мы питаемся Солнцем! Имеется в виду, что мы получаем солнечную энергию как энергетический возбуждающий фактор, оживляющий материю. Безусловно, излучение поглощается материальными частицами, и в нашем физическом мире с Солнцем работают ионы. И каждая клеточка организма окружена ионной оболочкой, которую лучше назвать полем.

Почему всё так устроено? Так, если любое питание обусловлено внешним фактором воздействия, то придётся признать наличие некого всеобщего энергетического обмена, который распространяется на все живые формы, связывает их в единую систему, типа биосферы, но гораздо масштабнее. А цель существования этого энергетического обмена - эволюция! Солнце излучает энергию, чтобы эволюция шла определённым чередом. Солнце управляет развитием на Земле. А питание необходимо любой системе на пути её развития. Даже такая система, как атом, и та питается! Атомы поглощают энергию и излучают её. Да, по крайней мере, мы так видим этот мир. Но питание заключается в поглощении энергии, которая извлекается из системы после соответствующей отработки или трансформации. Одним словом, обмен есть обмен. Нужно не только брать, но и отдавать.

Ладно, опустимся уж с небес на землю, чем можно питаться в принципе? Ну, по существу, материей. Вот только энергия - это материя в движении, если что. И вещества, конечно, есть тоже материя. Правильно, что организму требуются вещества для постройки тех или иных компонентов тела, но ещё организм получает некоторую оживляющую солнечную энергию, без которой он просто обычный механизм с химическим содержанием. Излучение Солнца, воздействуя на рецепторы нервной системы, преобразуется в электрическую энергию (нервный импульс). Электричество - энергия, которая оживляет организм (пока кем-то включено питание)! Правда, предстоит сделать в дальнейшем довольно много уточнений по данному поводу. Но укажем, есть вещество для питания организма строительным материалом, а есть электричество, предназначенное тоже для питания. В то же время, естественным резервуаром, «содержащим электричество», является - электромагнитное поле.

Теперь ещё кое-что, представим себе, мы получили сырьё (вещества), чтобы что-то построить. Но, кажется, чего может не хватать. И чего? Может быть, строительство ещё зависит от поступления определённой информации? Примерно так обстоит дело и с организмом. «Для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма необходимо постоянное поступление информации о состоянии внешней и внутренней среды с помощью сенсорных систем».[8] Да, органы чувств работают с энергией, внешними сигналами. Однако информация может представляться, допустим, электрическими сигналами. К чему мы клоним? Очень похоже, что электричество, по большому счёту, является носителем информации. Ага, тут надо серьёзно поразмышлять. Но управление - процесс информационный, если что. Наверное, не зря ионы заряжены информацией, в каком-то смысле, наряду с энергией.

Мы уже говорили, но повторимся, информация – не материя, но колебание материи, в общем, процесс или вибрация. Энергия - материя в движении есть носитель этой вибрации. Но если вибрация распространяется в пространстве, то этот процесс есть волна (пусть электромагнитная волна), по сути. Вероятно, где-то так, любая волна есть энергия. Если чувствительные рецепторы улавливают соответствующие вибрации волны, то производят нервные импульсы. Но по нервному волокну «течёт» сначала кодированная информация. Выходит, электрическую энергию допустимо сравнивать с носителем кода, в первую очередь. А информация рождается при расшифровке кода в нашем ментальном сознании.

Дальше, питание осуществляется, если система поглощает энергию. Да, однако, «поглощаясь каким-либо телом, электромагнитная волна сообщает этому телу некоторый импульс, т.е. оказывает на него давление». Вот опять, питание - фактор воздействия, а питаемся мы, получается, условно говоря, «волнами». Но тут про импульс. Давление волны есть импульс? Между тем, нам объясняют, электромагнитная волна переносит, как энергию, так и импульс. А вибрация - это также импульс. Не забываем, «если в некоторой области упругой среды возникают колебания (или иные возмущения), они начинают распространяться в пространстве. Этот процесс называется упругой волной. При этом происходит перенос энергии и импульса частиц среды, но сами частицы не перемещаются в пространстве - они колеблются относительно своих положений равновесия».[9] Здравствуйте, если частицы никуда не перемещаются, то чем, собственно, питаться? Как чем, пищей!

Весь вопрос только в том, что есть пища, ибо потребление информации также своего рода питание. Информация - «пища для души». Но утверждается, что пища обеспечивает организм энергией. Кроме того, пища представляет собой источник пищевых веществ, пища поставляет нужные телу ингредиенты. Но разные пищевые вещества по-разному влияют на усвоение энергии, а минеральные элементы также поглощаются с целью постройки тканей организма. Хотя на переднем плане питания минералами в пищевой цепочке располагаются растения. Обозначим следующее, растения способны усваивать солнечную энергию и создавать питательные вещества. Что надо растениям? В общем и целом, солнце, вода, почва нужны растениям. Мы часто подкармливаем растения именно минеральными удобрениями. Ну и что из этого? Пища, при её усвоении, действительно даёт нам энергию, что банально. Но к потреблению пищи следует относиться определённо рационально с целью сохранения здоровья, соблюдая особый баланс с энергетической подоплёкой, в том числе.

Что нужно для здоровья человека, в первую очередь? Конечно, солнечная энергия, затем пища, которая бы обеспечивала поступление необходимых белков и витаминов, а также важен психологический фактор. Так как рекомендуется меньше беспокоиться и не переутомляться. Это к вопросу о здоровом образе жизни, если учитывать, что питание является одной из важнейших составляющих здорового образа жизни человека, как мы уже успели отметить. Ну и главный вывод, мы все питаемся пищей, то есть веществами, которые несут не только энергию, но и информацию. Это важно понять, если нам предстоит заниматься дальше проблемами здорового питания и фармакотерапии.

[1] Общая нутрициология : Учебное пособие / А.Н. Мартинчик, И. В. Маев, О.О. Янушевич. - М.: МЕДпресс-информ, 2005. С. 13

[2] Общая нутрициология : Учебное пособие / А.Н. Мартинчик, И. В. Маев, О.О. Янушевич. - М.: МЕДпресс-информ, 2005. С. 13

[3] Концепции современного естествознания: Учеб. пособие для студ. вузов / Татьяна Яковлевна Дубнищева. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательский центр "Академия", 2003. С. 237

[4] Медведев С.С. Физиология растений: учебник. – СПб.: БХВ-Петербург, 2012. С. 215

[5] Громаков Н.С. Химическая связь: Учебное пособие по химии для студентов дневной, заочной и дистанционной форм обучения, Казань: КГАСУ, 2011. С. 4

[6] Энергетика осадочного процесса / П.П. Тимофеев, А.В. Щербаков, В. А. Ильин. — M.: Наука, 1989. С. 8

[7] Астрономия. 11 кл.: Учеб, для общеобразоват. учеб, заведений / Б. А. Воронцов-Вельяминов, Е. К. Страут. — 4-е изд., стереотип. — М.: Дрофа, 2003.С. 135

[8] Физиология человека : учебное пособие / А.А. Семенович [и др.] ; под ред. А.А. Семеновича. - 3 е изд., испр. Минск : Выш. шк., 2009. С. 517

[9] Избранные главы курса физики. Колебания и волны: учебное пособие / Л.Г. Малышев, А.А. Повзнер. - Екатеринбург: Изд-во Урал. ун-та, - 2017. С. 92